Milano Si Apre – Puntata 1: Salamellaz apre il primo negozio a Milano

Milano Si Apre – Puntata 1: Salamellaz apre il primo negozio a Milano

🚀 Milano Si Apre – Puntata 1
La salamella smash conquista un indirizzo fisso: benvenuta Salamellaz in Viale Bligny

Milano non si ferma mai e, quando si tratta di street food che diventa culto, sa riconoscere un fenomeno al volo. Dopo anni di code epiche fuori dallo stadio San Siro, Salamellaz – il food truck che ha trasformato la salamella in un’icona social – ha finalmente aperto il suo primo negozio fisico.

L’inaugurazione ufficiale è avvenuta sabato 28 marzo 2026 in Viale Bligny 18, zona Porta Lodovica, a due passi dalla Bocconi. L’evento è stato aperto al pubblico dalle 17 alle 23 con fan, creator, birra e tanta energia: lo stesso spirito che ha portato il brand a superare i 200mila follower e gli 80 milioni di visualizzazioni.

La star resta lei: la salamella smashata, schiacciata alla perfezione sulla piastra, croccante fuori e succosa dentro, servita in panini generosi e senza fronzoli. Dal piazzale polveroso di San Siro a un locale vero e proprio: un’evoluzione naturale per un progetto che ha sempre unito prodotto di qualità, esperienza diretta e una community fortissima.

Perché andare

• Prezzi popolari e porzioni abbondanti
• Atmosfera giovane e informale, perfetta per pausa pranzo, cena veloce o dopo l’università
• Non serve più aspettare i giorni di partita: ora è aperto tutti i giorni

Da ordinare assolutamente

La classica Salamellaz, magari con le varianti del momento. Se ci andate in compagnia, preparatevi a condividere (o a litigare bonariamente su chi prende l’ultimo morso).

Info pratiche

📍 Indirizzo: Viale Bligny 18, Milano (zona Bocconi / Porta Lodovica)
🕒 Orari: Aperto tutti i giorni (verificate eventuali aggiornamenti sui loro canali social)

Prossimamente nella rubrica “Milano Si Apre” (tra 15 giorni):
Bonci Pizza in Teglia + Sfoglia Pastry Bar in via Piccinni, UFO vicino alla Fondazione Prada e altre aperture calde di aprile 2026.