Milano Si Apre – Puntata 2: Doppio colpo in via Piccinni

Milano Si Apre – Puntata 2: Doppio colpo in via Piccinni

🚀 Milano Si Apre – Puntata 2

Da Roma a Milano: Bonci e Foglia sbarcano in zona Buenos Aires.

La primavera milanese è nel pieno e le nuove aperture non si fermano. Questa seconda puntata è dedicata a un doppio colpo in via Piccinni e a un progetto ibrido che sta già facendo parlare tutta la città.

Bonci Pizza in Teglia + Sfoglia Pastry Bar – Il dream team romano in via Piccinni

Il 27 febbraio 2026 ha aperto in via Nicola Piccinni 3 (zona Loreto / Corso Buenos Aires) un indirizzo che unisce due grandi nomi della scena gastronomica italiana: Gabriele Bonci con la sua leggendaria pizza in teglia e Tommaso Foglia (il “più dolce giudice di Bake Off”) con il suo primo Pastry Bar milanese.

Bonci Pizza in Teglia porta a Milano gli impasti croccanti e i topping stagionali che hanno reso famoso il Pizzarium di Roma. Tranci generosi, lievitazione perfetta e materie prime di altissimo livello: dalla classica patata e mozzarella alle creazioni del giorno. Aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 21:30.

Accanto, Sfoglia Pastry Bar è il paradiso per gli amanti della colazione e della pasticceria contemporanea. Protagonista assoluta è la sfoglia (millefoglie e varianti), farcita al momento, insieme a viennoiserie francesi, brioche salate e dolci da passeggio. Perfetto dalla mattina presto (7:30) fino a sera (21:00). Tutto senza lattosio per molte proposte.

Perché andare: colazione da sogno + pranzo o merenda con pizza in teglia. Ideale per chi frequenta Corso Buenos Aires e cerca qualità romana senza muoversi dal quartiere.

UFO – Unconventional Form of Opportunity

In via Orobia 26, a sud della Fondazione Prada, è atterrato a marzo 2026 UFO: uno spazio di oltre 1500 mq nato da ex magazzini industriali e trasformato in hub ibrido tra ristorazione, arte, musica, editoria e creatività.

Qui trovi un bistrot con piccoli piatti da condividere (dai 5 ai 16 €), lounge, listening bar, galleria e persino un campo da bocce in giardino. Atmosfera giovane e informale, aperta dall’aperitivo fino a tarda sera (martedì-sabato). Spaghetti aglio, olio e peperoncino già tra i più richiesti.

Un posto da segnare se cercate qualcosa di diverso: non solo cibo, ma esperienza culturale in uno dei quadranti più dinamici della città.

Info pratiche

• Bonci Pizza in Teglia & Sfoglia Pastry Bar
  📍 Via Nicola Piccinni 3, Milano (zona Buenos Aires / Loreto)
  🕒 Bonci: 11:00–21:30 | Sfoglia: 7:30–21:00 (tutti i giorni)
• UFO
  📍 Via Orobia 26, Milano (zona Fondazione Prada)
  🕒 Martedì–Sabato dalle 18:00 a tarda sera

Prossimamente nella rubrica “Milano Si Apre” (tra 15 giorni):
Trattoria Da Panciroli (tradizione lombarda rivisitata), Renen Wine (enoteca con bao cinesi), Aprés Ski by Circoletto (pop-up alpino in Piazza 5 Giornate) e altre sorprese di aprile/maggio 2026.