Milano Si Apre – Puntata 4: Cascina Corten – sapori autentici e convivialità
Apre a Milano Cascina Corten: quattro giorni di festa per celebrare sapori autentici e convivialità
Dal mattino alla sera, nel cuore di Milano nasce un nuovo punto di riferimento per chi ama la cucina genuina, l’artigianalità e il piacere di stare insieme. Cascina Corten apre le suas porte con un weekend inaugurale ricco di eventi, dall’11 al 14 giugno 2026.
Un luogo dove il gusto incontra la tradizione
Cascina Corten è molto più di un ristorante: è uno spazio pensato per accompagnare ogni momento della giornata con sapori autentici e un’atmosfera calda e accogliente. L’acciaio corten che dà il nome al locale — materiale vivo, che cambia con il tempo — riflette la filosofia della casa: tradizione lombarda reinterpretata con creatività e cura.
Dalla colazione artigianale del mattino, al pranzo con il menu del giorno, all’aperitivo serale, fino alla cena e alla pizza con impasto a lunga lievitazione cotta nel forno a legna: ogni ora del giorno ha il suo rito e il suo sapore.
Il programma inaugurale — dall’11 al 14 giugno 2026
| Data | Evento | Descrizione |
|---|---|---|
| Giovedì 11 Giugno | Inaugurazione ufficiale | Apertura al pubblico di Cascina Corten: benvenuto, degustazioni e il primo assaggio della cucina]. |
| Venerdì 12 Giugno | Jazz & Wine | Una serata tra musica jazz dal vivo e selezione di vini per brindare all’apertura. |
| Sabato 13 Giugno | Serata Live | Concerto e atmosfera festosa per celebrare insieme la nuova avventura. |
| Domenica 14 Giugno | Brunch in Cascina | Il gran finale: un brunch conviviale immerso nell’atmosfera rustica e contemporanea della cascina |
La filosofia: genuinità, artigianalità, accoglienza
- Ingredienti freschi: Selezione quotidiana delle migliori materie prime del territorio lombardo
- Artigianalità: Pane, dolci e pizza preparati ogni giorno con lievitazioni lente
- Accoglienza: Un servizio attento in un ambiente rustico-moderno che fa sentire a casa
- Convivialità: Uno spazio pensato per condividere ogni momento, dalla colazione alla cena
Informazioni e contatti
- Indirizzo: Via Pier Paolo Pasolini 3, Milano
- Sito: cascinacorten.it
- Telefono: +39 393 727 7522
- Email: [email protected]
- Orari di apertura:
- Lun–Gio: 07:00–24:00
- Ven–Sab: 07:00–01:00
- Dom: 07:00–24:00
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